Rustburcht menu
Evenementenkaart
Tijdens concerten in Ahoy tussen 16:00 en 20:00 uur.
Voorgerechten
Brood met smeersels
5,50
Geitenkaasjes met spek op toast uit de oven
met nootjes, rozijnen en honing (ook zonder spek mogelijk)
9,75
Carpaccio van ossenhaas met peccorinokrullen
10,50
Hollandse garnalencocktail
10,75
Soepen
Tomatensoep
Met balletjes en crème fraîche
5,50
Uiensoep
Met een kaascrouton
6,00
Mosterdsoep
Met een krokantje
6,00
Vlees
Tournedos
Met naar keuze; gebakken champignons of pepersaus
22,50
25,75
Wiener Schnitzel
gepaneerde kalfsschnitzel
19,00
Varkenshaas medaillons
Met roomsaus van pesto en zongedroogde tomaatjes
22,50
Mixed grill
Combinatie van kipfilet, biefstuk van de haas, varkenshaas, spek en een kleine hamburger
24,75
Kipfilet Jambalaya
Met een milde ketjapsaus gevuld met champignons, wortel, paprika en ui
18,25
Saté Rustburcht**
keuze varkenshaas- of kipsaté
16,00
Spare ribs**
Met milde ketjapmarinade
16,75
Rustyburger**
huisgemaakte hamburger met kaas, spek en uiringen
14,75
Vis
Sliptong
met remouladesaus
21,50
Zalmfilet
Oosters afgelakt met teriyaki en sesamzaadjes
19,75
Vegetarisch
Vega burger Rustyburcht**
Vegetarische Tival hamburger met kaas, vegetarische spekjes en uiringen
14,75
Vegetarische lasagne
Met soja gehakt, tomatensaus en groenten, hierbij wordt een schaaltje sla geserveerd
14,75
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met salade, diverse verse groenten en naar keuze frites of gebakken aardappelen.
**deze gerechten worden plate-service geserveerd, met sla en keuze frites of gebakken aardappelen.
Mayonaise
Uit eigen keuken
0,75
Nagerechten
Dame blanche
Vanille roomijs met slagroom en warme chocoladesaus
5,50
Coupe romanoff met kersen
Vanille roomijs met kersen, luchtige mousse van slagroom, wodka en kersensaus
7,50
Coupe karamel
Karamelijs met fudge en stroopwafelkruimels