Rustburcht menu

Evenementenkaart

Tijdens concerten in Ahoy tussen 16:00 en 20:00 uur.

Voorgerechten

Brood met smeersels

5,50

Geitenkaasjes met spek op toast uit de oven

met nootjes, rozijnen en honing (ook zonder spek mogelijk)

9,75

Carpaccio van ossenhaas met peccorinokrullen

10,50

Hollandse garnalencocktail

10,75

Soepen

Tomatensoep

Met balletjes en crème fraîche

5,50

Uiensoep

Met een kaascrouton

6,00

Mosterdsoep

Met een krokantje

6,00

Vlees

Tournedos

Met naar keuze; gebakken champignons of pepersaus

22,50

25,75

Wiener Schnitzel

gepaneerde kalfsschnitzel

19,00

Varkenshaas medaillons

Met roomsaus van pesto en zongedroogde tomaatjes

22,50

Mixed grill

Combinatie van kipfilet, biefstuk van de haas, varkenshaas, spek en een kleine hamburger

24,75

Kipfilet Jambalaya

Met een milde ketjapsaus gevuld met champignons, wortel, paprika en ui

18,25

Saté Rustburcht**

keuze varkenshaas- of kipsaté

16,00

Spare ribs**

Met milde ketjapmarinade

16,75

Rustyburger**

huisgemaakte hamburger met kaas, spek en uiringen

14,75

Vis

Sliptong

met remouladesaus

21,50

Zalmfilet

Oosters afgelakt met teriyaki en sesamzaadjes

19,75

Vegetarisch

Vega burger Rustyburcht**

Vegetarische Tival hamburger met kaas, vegetarische spekjes en uiringen

14,75

Vegetarische lasagne

Met soja gehakt, tomatensaus en groenten, hierbij wordt een schaaltje sla geserveerd

14,75

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met salade, diverse verse groenten en naar keuze frites of gebakken aardappelen.

**deze gerechten worden plate-service geserveerd, met sla en keuze frites of gebakken aardappelen.

Mayonaise

Uit eigen keuken

0,75

Nagerechten

Dame blanche

Vanille roomijs met slagroom en warme chocoladesaus

5,50

Coupe romanoff met kersen

Vanille roomijs met kersen, luchtige mousse van slagroom, wodka en kersensaus

7,50

Coupe karamel

Karamelijs met fudge en stroopwafelkruimels

7,50