Rustburcht menu
Evenementenkaart
Tijdens concerten in Ahoy tussen 16:00 en 20:00 uur.
Voorgerechten
Brood met smeersels
kruidenboter | tapenade | aioli
6,00
Carpaccio van het rund
spekjes | pijnboompitten | schaafsel van grana padano | truffel-mayonaise
11,75
Hollandse garnalencocktail
sla | ei | cocktailsaus
12,50
Proeverij van Vis
Hollandse garnalen | gerookte zalm | makreel | gerookte forel
13,75
Bieten Carpaccio Geitenkaas
rucola | walnoot | balsamico dressing
9,75
Soepen
Tomatensoep (vega)
vegetarische basis
6,50
Uiensoep
stokbrood | kaas gegratineerd | spekjes
6,50
Mosterdsoep
grove mosterd | spekjes | prei
6,50
Vlees
Tournedos
naturel | gebakken champignons | pepersaus | Japanse wijze
vanaf 25,50
Wiener Schnitzel
kalfsschnitzel | gepaneerd
21,00
Varkenshaas medaillons
kerriesaus | Calvados | appel
23,00
Kipfilet Jambalaya
kipfilet | ketjapsaus | paprika | ui | champignons
21,00
Saté Rustburcht
kipsaté | licht pittige pindasaus | kroepoek
20,50
Spare ribs
milde ketjapmarinade
20,75
Vis
Sliptong
remouladesaus
dagprijs
Zalmfilet
roomsaus | teriyaki
22,50
Vegetarisch
Lasagne
soja gehakt | tomatensaus | groenten
17,75
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met sla, frites, verse groentes en mayonaise.
Nagerechten
Dame blanche
vanille roomijs | warme chocoladesaus | slagroom
7,00
Coupe Limoncello
citroen ijs | slagroom | limoncello room
8,50
Coupe karamel
karamel roomijs | karamelsaus | fudge | koekkruimels | slagroom