Rustburcht menu
Evenementenkaart
Tijdens concerten in Ahoy tussen 16:00 en 19:30 uur.
Voorgerechten
Brood met smeersels
aioli | zeezout boter
7,00
Carpaccio van het rund
spekjes | pijnboompitten | schaafsel van grana padano | truffel-mayonaise
13,75
Ebi Tempura garnalen
4 stuks | chilisaus
10,00
Proeverij van Vis
Hollandse garnalen | gerookte zalm | makreel | gerookte forel
16,75
Soepen
Tomatensoep (vega)
vegetarische basis
7,00
Uiensoep
kaas gegratineerd | spekjes
7,00
Mosterdsoep
grove mosterd | spekjes | prei
7,50
Vlees
Tournedos
jus
28,00
Wiener Schnitzel
huisgemaakte gepaneerde kalfsschnitzel
22,50
Varkenshaas medaillons à la Suisse
Madeirasaus | aardappelgarnituur
24,50
Kipfilet Jambalaya
kipfilet | ketjapsaus | paprika | ui | champignons
23,00
Saté Rustburcht
kippendijen saté | licht pittige pindasaus | kroepoek
22,50
Kalfs Entrecôte
chimmichurrie
27,50
Tournedos
pepersaus of champignon-roomsaus of Japanese
31,25
Vis
Kabeljauw
gebakken | mosterdsaus
Zalmfilet
teriyaki roomsaus
23,75
Vegetarisch
Lasagne
soja gehakt | tomatensaus | groenten
Vegan Gele Curry
gevuld met groente | witte rijst
19,00
21,00
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met sla, frites, verse groentes en mayonaise.
Nagerechten
Dame blanche
vanille roomijs | warme chocoladesaus | slagroom
7,50
Coupe Limoncello
citroen ijs | slagroom | limoncello room
9,00
Coupe karamel
karamel roomijs | karamelsaus | fudge | koekkruimels | slagroom