Rustburcht menu

Evenementenkaart

Tijdens concerten in Ahoy tussen 16:00 en 20:00 uur.

Voorgerechten

Brood met smeersels

kruidenboter | tapenade | aioli

5,50

Salade van gebrokkelde geitenkaas

nootjes | rozijnen | honing | friszoete appel

9,75

Carpaccio van het rund

spekjes | pijnboompitten | schaafsel van grana padano | truffel-mayonaise

10,50

Hollandse garnalencocktail

sla | ei | cocktailsaus

10,75

Proeverij van vis

gerookte zalm | aalfilet | hollandse garnalen | makreel

11,50

Nacho’s

guacemole | gesmolten cheddarkaas

7,50

Soepen

Tomatensoep (vega)

gezeefde tomatensoep | groentebouillon | crème fraîche

6,00

Uiensoep

stokbrood | kaas gegratineerd | spekjes

6,00

Mosterdsoep

grove mosterd | spekjes | prei | krokantje van serranoham

6,00

Vlees

Tournedos

naturel | gebakken champignons | pepersaus

22,50

25,75

Wiener Schnitzel

kalfsschnitzel | gepaneerd

19,00

Mixed grill

Combinatie van kipfilet, biefstuk van de haas, varkenshaas, spek en een kleine hamburger

24,75

Kipfilet Jambolaya

milde ketjapsaus | champignons | wortel | paprika | ui

18,25

Saté Rustburcht*

kippendijen | licht pittige pindasaus | kroepoek | frites

16,00

Spare ribs*

milde ketjapmarinade | frites

16,75

Rustyburger*

huisgemaakte runderhamburger | broodje | kaas | spek | ui | frites

14,75

Vis

Sliptong

remouladesaus

21,50

Zalmfilet

teriyaki | sesamzaadjes

19,75

Vegetarisch

Vegaburger

broodje | kaas | ui | vega spekjes

14,75

Lasagne

soja gehakt | tomatensaus | groenten

14,75

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met sla, frites of gebakken aardappelen en verse groentes met uitzondering van de gerechten met een *.

Mayonaise

Uit eigen keuken

0,75

Nagerechten

Dame blanche

vanille roomijs | warme chocoladesaus | slagroom

5,50

Hot apple creation

roergebakken appel | suiker | kaneel | rozijnen | vanille roomijs | slagroom

7,25

Coupe karamel

karamel roomijs | karamelsaus | fudge | koekkruimels | slagroom

7,50