De derde generatie van dit familiebedrijf staat inmiddels aan het roer. In 1938 begon haar opa met een café restaurant op de hoek van de Beijerlandselaan / Hillevliet. Begin jaren 60 is het restaurant verhuisd naar Verzamelgebouw Zuid.

Begin jaren 80 nam haar vader de scepter over. Hij breidde uit door naast het café restaurant een zalen- en partycentrum te openen op de andere hoek van het Verzamelgebouw. De naam Rustburcht is bij veel mensen in Rotterdam en wijde omgeving een begrip.

Een nieuwe generatie betekent een nieuwe blik op het bedrijf, de menukaart met vertrouwde gerechten in een nieuw jasje gestoken en uniek blijven zij in hun bereidingen aan tafel.